10 najboljših tehnik za barvanje pirhov
10 najboljših tehnik za barvanje pirhov! Za barvanje velikonočnih pirhov poznamo veliko tehnik, prav gotovo vsi poznamo barvanje pirhov s čebulnimi olupki. Precej poznano je tudi barvanje jajc v teranu in z različnimi naravnimi barvami, kot so sok rdeče pese … Continued
Svinjska pečenka – kako spečemo sočno svinjsko pečenko?
Svinjska pečenka je tradicionalna mesna jed, ki jo pogosto postrežemo pri nedeljskem kosilu, seveda je prej obvezna kultna goveja juha. Kako spečemo resnično sočno pečenko? Receptov in nasvetov je veliko. Nekateri kuharji prisegajo, da je pomembna marinada za pečenko in … Continued
Najboljša krompirjeva musaka
Najboljša krompirjeva musaka! Ko sem brskala po nasvetih za pripravo najboljše krompirjeve musake, sem našla grške tradicionalne recepte, kjer morajo biti v jedi vedno tudi jajčevci. Ker ni sezona jajčevcev ali malencanov, jih v današnji recept nisem vključila. Za res … Continued
Najboljša pečena krača
Najboljša pečena krača! Počasi pečena krača je odlična ideja za nedeljsko kosilo. No, seveda lahko to kulinarično poslastico postavimo na mizo prav vsak dan, a v nedeljo običajno pripravimo bolj bogato kosilo. Hrustljavo zapečeno kračo postrežemo s praženim krompirjem in … Continued
Pražen krompir – recept za tenstan ali restan krompir
Pražen krompir, ki mu pogovorno rečemo tudi restan ali tenstan krompir, je tradicionalna slovenska jed, ki res ne sme manjkati pri nedeljskem kosilu. Ali je sploh kaj boljšega kot svinjska pečenka z omako, pražen krompir in hrenov zos? Ali ste … Continued
Krompirjeve priloge in prikuhe
Krompirjeve priloge in prikuhe postrežemo k glavni jedi, poleg običajno dodamo še solato. Priloge in prikuhe iz krompirja so še vedno izredno priljubljene, čeprav jih pogosto nadomestijo zelenjavne priloge ali priloge iz riža. S krompirjem resnično lahko pripravimo odlične jedi, … Continued
Kremšnita v kozarcu
Kremšnita v kozarcu je preprosta, hitro pripravljena sladica. Le kdo ne mara kremšnite? Kremšnita je kultna sladica, najbolj poznana je seveda blejska kremšnita, ki jo pripravljajo po strogo varovanem receptu. Vendar za pripravo kremnih rezin vendarle potrebujemo več časa, medtem … Continued
Krompiruša – recept za najboljšo krompirjevo pito
Krompiruša je okusna jed, ki jo pripravimo s krompirjem in vlečenim testom. Če boste na spletu iskali recept za krompirušo, jo boste našli pod različnimi imeni. Poznamo jo pod imenom krompirjeva pita, tudi krompirjev štrudelj, krompirjev zavitek in tudi krompirjev … Continued
Kako spečemo najboljši kruh z drožmi?
Kruh z drožmi iz bele moke je bil moj prvi kruh z drožmi, spekla sem ga iz 300 g moke. To zadostuje za majhen hlebček, ki smo ga seveda takoj pojedli. Ko sem imela že nekaj izkušenj z drožmi, sem … Continued
Recept za najboljšo pastirsko pito
Pastirska pita!Ste že kdaj poskusili pristno pastirsko pito, ki vas bo popolnoma očarala? V tem članku vam bomo predstavili recept za najboljšo pastirsko pito, ki vam bo pričarala okusno kulinarično doživetje. Pastirska pita je tradicionalna jed, ki privablja s svojo … Continued