Ideje za kosilo
Mesne kroglice v paradižnikovi omaki iz pečice so odlična ideja za kosilo! Čufte ali mesne kroglice običajno pripravimo v paradižnikovi omaki, a so odlične tudi po drugih receptih. Mesne kroglice lahko pripravimo v naravni omaki, z rižem, v smetanovi omaki … Continued
Recepti z gobami – ali veste kako pripravimo jurčke z jajci in pohane marele? Ti dve jedi sta namreč najpogosteje na jedilniku, kadar naberemo sveže gobe. Slovenci smo strastni gobarji in čeprav v naših gozdovih raste res veliko užitnih gob, … Continued
Goveja enolončnica s krompirjem, jurčki in grahom, je odlična jed na žlico. Postrežemo jo lahko kot samostojno jed, zraven se poda kos sveže pečenega belega kruha. Za pripravo jedi uporabimo govedino za golaž, samo da bomo tokrat enolončnico pripravili nekoliko … Continued
Zelenjava na žaru je odlična priloga k mesnim jedem, ki jih v poletnem času pripravljamo na žaru. V času piknikov in sproščenih poletnih kosil, lahko poleg mesnih jedi, ponudimo tudi zelenjavo. Običajno zelenjavo pripravimo v solati, paradižnik ali papriko lahko … Continued
Krompirjev zavitek s špinačo in mletim mesom je odlična ideja za preprosto in okusno kosilo. Krompir, mleto meso in sir se odlično ujemajo. Za popestritev okusa dodamo špinačo, vse skupaj zvijemo v rulado in spečemo v pečici. Jed je podobna … Continued
Goveja juha spada med jedi, ki so zaščitni znak Slovenije. Kako skuhamo dobro govejo juho? Večina gospodinj verjetno sploh ne razmišlja več, pač pa da juho pač kuhat. Vendar poznamo tudi pri goveji juhi nekaj trikov, ki našo juho naredijo … Continued
Recepti z grahom! Grah je ena najstarejših kultur, saj je bil ena izmed osnovnih živil prvotnih ljudstev. V Evropo je prišel grah iz Azije v začetku srednjega veka, vendar je kot vrtnina v pisnih virih omenjen šele leta 1536. Takrat … Continued
Stročji fižol recepti! Stročji fižol je izredno okusna zelenjava iz katere lahko pripravimo mnoge jedi. Najboljša je prav gotovo juha iz stročjega fižola, priljubljena pa je tudi solata. Stročji fižol vsebuje veliko beljakovin, ter tudi nekaj vitaminov, izpostavimo lahko vitamine … Continued
Jušne zakuhe zakuhamo v vrelo, precejeno juho, ter z z njimi zgostimo in popestrimo juho. Jušne zakuhe vedno v surovi obliki zakuhamo v juho. Najbolj poznane jušne zakuhe so jušni rezanci, vlivanci, zdrobovi cmoki, ribana kaša in razni žličniki. V … Continued
Recept za kurjo juho! Kokošja juha ima poleg goveje juhe, v slovenski kulinariki dolgo in pestro zgodovino. Skozi stoletja je veljala za krepčilno in zdravilno, zato so jo ponudili samo bolnikom in mladim mamicam takoj po porodu. Ta dragocena juha … Continued
