Ideje za kosilo
Svinjska pečenka je tradicionalna mesna jed, ki jo pogosto postrežemo pri nedeljskem kosilu, seveda je prej obvezna kultna goveja juha. Kako spečemo resnično sočno pečenko? Receptov in nasvetov je veliko. Nekateri kuharji prisegajo, da je pomembna marinada za pečenko in … Continued
Kako porabiti star kruh? Verjetno tudi vam občasno ostaja kruh, ki ga niste pojedli. Starega kruha nam ni potrebno zavreči, saj ga lahko porabimo na različne načine. Najbolj preprosto star bel kruh porabimo tako, da ga enostavno narežemo in zmeljemo … Continued
Nedeljsko kosilo je mogoče edini dan v tednu, ko se za mizo zbere vsa družina. Tradicionalno slovensko kosilo pogosto pričnemo z govejo juho, priljubljena je tudi kokošja juha. Za glavno mesno jed lahko ponudimo svinjsko pečenko, zrezke v omaki ali … Continued
Krompirjeve priloge in prikuhe postrežemo k glavni jedi, poleg običajno dodamo še solato. Priloge in prikuhe iz krompirja so še vedno izredno priljubljene, čeprav jih pogosto nadomestijo zelenjavne priloge ali priloge iz riža. S krompirjem resnično lahko pripravimo odlične jedi, … Continued
Svinjska rebrca pečena v pečici ali v ponvi, so tradicionalno slovensko kosilo. Pečena rebrca postrežemo s praženim krompirjem, ali krompirjem pečenem v pečici. Rebrca lahko spečemo tudi na žaru, najbolj preprosto pa je, če jih spečemo v pečici. Svinjska pečenka, … Continued
Kosilo iz pečice je enostavno za pripravo, saj živila začinimo, po potrebi dodamo tekočino in enostavno spečemo. V pečici lahko pripravimo tudi klasične jedi na žlico, ter seveda večino mesnih in zelenjavnih jedi. Izbrala sem nekaj receptov za jedi v … Continued
Pražena jetrca so tradicionalna jed, ki jih pogosto pripravimo v času kolin. Lahko uporabimo svinjska ali telečja jetra, odvisno od tega kaj imajo na voljo in katera so nam bolj všeč. Pražena jetrca lahko pripravimo na več načinov, najbolj poznana in za … Continued
Zelenjava na žaru je odlična priloga k mesnim jedem, ki jih v poletnem času pripravljamo na žaru. V času piknikov in sproščenih poletnih kosil, lahko poleg mesnih jedi, ponudimo tudi zelenjavo. Običajno zelenjavo pripravimo v solati, paradižnik ali papriko lahko … Continued
Tedenski jedilnik! Ne veste kaj bi kuhali? Pripravili smo tedenski jedilnik kosil, nekateri recepti so preprosti za pripravo. Za nekatere recepte pa si bomo morali vzeti nekaj več časa. Kako pripraviti kosilo v pol ure? Tudi to je izvedljivo, mnogi … Continued
Enostaven recept za beli kruh! Puhast in dišeč beli kruh lahko spečemo tudi sami doma. Mnogi, ki niso preveč vešči peke, se pogosto ne lotijo peke kruha, ker se bojijo, da kruh ne bo uspel. Kakor pri vseh receptih, seveda … Continued
