Ideje za kosilo
Šunka v testu je tradicionalna jed, ki je najpogosteje na mizi v času Velikonočnih praznikov. Če bomo gostom ponudili prekmursko šunko v testu, potem lahko zraven ponudimo rdeče vino, zelo dobro se bo zraven podala modra frankinja. Šunka v testu se … Continued
Recept za najboljšo orehovo potico! Orehova potica prav gotovo spada med tradicionalne slovenske jedi. Prvi recepti so pri poznani že dvesto let in prav tako kot pri drugih jedeh, tudi za potico poznamo več receptov. Orehova potica je pri nas na … Continued
10 najboljših tehnik za barvanje pirhov! Za barvanje velikonočnih pirhov poznamo veliko tehnik, prav gotovo vsi poznamo barvanje pirhov s čebulnimi olupki. Precej poznano je tudi barvanje jajc v teranu in z različnimi naravnimi barvami, kot so sok rdeče pese … Continued
Najboljša krompirjeva musaka! Ko sem brskala po nasvetih za pripravo najboljše krompirjeve musake, sem našla grške tradicionalne recepte, kjer morajo biti v jedi vedno tudi jajčevci. Ker ni sezona jajčevcev ali malencanov, jih v današnji recept nisem vključila. Za res … Continued
Najboljša pečena krača! Počasi pečena krača je odlična ideja za nedeljsko kosilo. No, seveda lahko to kulinarično poslastico postavimo na mizo prav vsak dan, a v nedeljo običajno pripravimo bolj bogato kosilo. Hrustljavo zapečeno kračo postrežemo s praženim krompirjem in … Continued
Pražen krompir, ki mu pogovorno rečemo tudi restan ali tenstan krompir, je tradicionalna slovenska jed, ki res ne sme manjkati pri nedeljskem kosilu. Ali je sploh kaj boljšega kot svinjska pečenka z omako, pražen krompir in hrenov zos? Ali ste … Continued
Krompirjeve priloge in prikuhe postrežemo k glavni jedi, poleg običajno dodamo še solato. Priloge in prikuhe iz krompirja so še vedno izredno priljubljene, čeprav jih pogosto nadomestijo zelenjavne priloge ali priloge iz riža. S krompirjem resnično lahko pripravimo odlične jedi, … Continued
Kremšnita v kozarcu je preprosta, hitro pripravljena sladica. Le kdo ne mara kremšnite? Kremšnita je kultna sladica, najbolj poznana je seveda blejska kremšnita, ki jo pripravljajo po strogo varovanem receptu. Vendar za pripravo kremnih rezin vendarle potrebujemo več časa, medtem … Continued
Krompiruša je okusna jed, ki jo pripravimo s krompirjem in vlečenim testom. Če boste na spletu iskali recept za krompirušo, jo boste našli pod različnimi imeni. Poznamo jo pod imenom krompirjeva pita, tudi krompirjev štrudelj, krompirjev zavitek in tudi krompirjev … Continued
Kruh z drožmi iz bele moke je bil moj prvi kruh z drožmi, spekla sem ga iz 300 g moke. To zadostuje za majhen hlebček, ki smo ga seveda takoj pojedli. Ko sem imela že nekaj izkušenj z drožmi, sem … Continued
