✨ Piščančja rižota je popolnoma hitro kosila 🏡🍽️. Je enostavna za pripravo , bogata z beljakovinami in zelenjavo , kar jo naredi odlično uravnoteženo jed . 🥕🍗 Če potrebujete nekaj hitrega, okusnega in hranljivega, je ta recept prava izbira! Priporočam tudi recept: Rižota s svinjskim mesom
🍛 Hitra piščančja rižota – okusno kosilo v 30 minutah 🕒
🔥 Energijska vrednost (na porcijo)
📊 Kalorije: 380 kcal
💪 Beljakovine: 28 g
🍚 Ogljikovi hidrati: 50 g
🧈 Maščobe: 8 g
⏳ Čas priprave
👩🍳 Priprava: 10 minut
🔥 Kuhanje: 20 minut
⏱ Skupni čas: 30 minut
Avtor: Karmen Valant
🛒 Sestavine za hitro piščančjo rižoto – za 4 osebe
🥩 200 g piščančjih prsi
🍚 200 g riža
🧅 1 čebula
🥕 1 korenček, majhna pločevinka graha
🥣 500 ml piščančje jušne osnove
🫒 2 žlici oljčnega olja
🧂 Sol, poper, peteršilj
👨🍳 Postopek priprave piščančje rižote po korakih
1️⃣ V ponvi segrej oljčno olje 🫒 in dodaj drobno nasekljano čebulo 🧅 ter nariban korenček 🥕.
2️⃣ Dodaj na koščke narezanega piščanca 🐔 in praži 5 minut , da postane zlato rjav.
3️⃣ Vmešaj riž 🍚, dodaj jušno osnovo 🥣 in grah iz pločevinke, premešaj in kuhaj na srednjem ognju 15 minut , občasno premešaj. 🥄
4️⃣ Ko je riž mehak , začini s soljo in poprom 🧂, potresi s svežim peteršiljem 🌿 in postrezi. 🍽️
❓ Najpogostejša vprašanja o pripravi piščančje rižote
🔹 Kako preprečiti, da se riž ne zlepi?
✅ Uporabite dolgozrnati riž 🍚 in ga pred kuhanjem splakni pod hladno vodo 💦.
🔹 Lahko dodam drugo zelenjavo?
✅ Seveda! Dodajte grah, papriko ali špinačo 🫑🌿 za bolj pester okus.