Ideje za kosilo
Prazniki so čas za družino, toplino in… dobro hrano! 🎉
V tej zbirki najdeš recepte za najbolj priljubljene praznične jedi – od velikonočnih in božičnih klasik, martinove pojedine do pustnih krofov in šunke v testu.
Vsak recept je napisan po korakih, s pravimi fotografijami in uporabnimi triki, da ti bo priprava prazničnih dobrot v veselje. 🎄👩🍳
Praznične jedi pripravljamo ob različnih praznikih, ki jih slavimo s svojimi domačimi in prijatelji. Tradicionalno pripravljamo božično večerjo, kulinarične dobrote pripravimo tudi za silvestrovanje.
Priprava hrane ima največji pomen za Veliko noč, ko spečemo tudi nepogrešljivo orehovo potico, pobarvamo pirhe in skuhamo šunko. Za Veliko noč so na mizi tudi jedi s hrenom, izredno okusen je smetanov hren in hrenova omaka.
Na primorskem pripravijo pinco, drugje pa zadiši tudi po pehtranovi, makovi in potratni potici.Prava kulinarična poslastica pa je šunka v testu!(na sliki) Ob različnih praznikih pripravljamo tradicionalne slovenske jedi. Ne smemo pozabiti tudi na Martinovo, ko pripravimo tradicionalno Martinovo gos.
Slovenci radi pripravljamo dobre jedi, včasih je praznična pojedina že nedeljsko kosilo, kjer seveda ne sme manjkati domača goveja juha. Sladice, potice in različno drobno pecivo napečemo ob rojstnih dnevih, krstih, porokah in ob drugih podobnih priložnostih.
Med praznične jedi prištevamo tudi okusno svinjsko pečenko, štruklje, potico in seveda domač kruh. Pojedino običajno pripravimo tudi za pusta, ko se mize šibijo od sveže ocvrtih krofov, mišk in flancatov. Slovenska kulinarika je resnično bogata, raznovrstna, skoraj vsaka vas prispeva kakšen zanimiv recept.
Avtorica: Karmen Valant Posodobljeno: 10. april 2025 Skutina potica je ena izmed najbolj okusnih potic, poleg orehove potice jo najpogosteje pripravljamo ob prazničnih dogodkih. Potico…
Avtorica: Karmen Valant Posodobljeno:03. april 2025 Recept za najboljšo orehovo potico! Orehova potica prav gotovo spada med tradicionalne slovenske jedi. Prvi recepti so pri poznani že…
Avtorica: Karmen Valant Posodobljeno: 30. marec 2025 Domači buhteljni ali buhtlji, so sladko pecivo iz kvašenega testa, ki prvotno verjetno izvirajo iz Češke. V preteklosti…
Avtorica: Karmen Valant Posodobljeno:30. marec 2025 Pecivo iz beljakov – kako pripravimo najboljše sladice iz beljakov? Kadar nam pri cvrenju krofov ali pri peki potice…
Avtorica: Karmen Valant Posodobljeno:29. marec 2025 Kremšnite ali kremne rezine so priljubljena sladica, najbolj poznana je Blejska kremšnita, kjer jo po receptu, ki ga skrbno…
Avtorica: Karmen Valant Posodobljeno:29. marec 2025 Nadevan piščanec v pečici je kulinarična posebnost, ki je ne pripravljamo vsak dan, pač pa ob posebnih priložnostih. Namesto…
Avtorica: Karmen Valant Posodobljeno: 28. marec 2025 Najboljša pečena krača! Počasi pečena krača je odlična ideja za nedeljsko kosilo. No, seveda lahko to kulinarično poslastico…
Avtorica: Karmen Valant Posodobljeno: 28. marec 2025 Šunka v testu je tradicionalna jed, ki je najpogosteje na mizi v času Velikonočnih praznikov. Če bomo gostom…
Avtorica: Karmen Valant Posodobljeno:28. marec 2025 Velika noč je čas pisanih pirhov, slastne potice in seveda – hren jajci!🥚🔥 Ta preprost, a izjemno okusen recept…