Praznične jedi

Praznične jedi, ki zadišijo po tradiciji, praznikih in domačnosti ❤️

Prazniki so čas za družino, toplino in… dobro hrano! 🎉
V tej zbirki najdeš recepte za najbolj priljubljene praznične jedi – od velikonočnih in božičnih klasik, martinove pojedine do pustnih krofov in šunke v testu.

Vsak recept je napisan po korakih, s pravimi fotografijami in uporabnimi triki, da ti bo priprava prazničnih dobrot v veselje. 🎄👩‍🍳

Praznične jedi pripravljamo ob različnih praznikih, ki jih slavimo s svojimi domačimi in prijatelji. Tradicionalno pripravljamo božično večerjo, kulinarične dobrote pripravimo tudi za silvestrovanje.
Priprava hrane ima največji pomen za Veliko noč, ko spečemo tudi nepogrešljivo orehovo potico, pobarvamo pirhe in skuhamo šunko. Za Veliko noč so na mizi tudi jedi s hrenom, izredno okusen je smetanov hren in hrenova omaka.

Na primorskem pripravijo pinco, drugje pa zadiši tudi po pehtranovi, makovi in potratni potici.Prava kulinarična poslastica pa je šunka v testu!(na sliki) Ob različnih praznikih pripravljamo tradicionalne slovenske jedi. Ne smemo pozabiti tudi na Martinovo, ko pripravimo tradicionalno Martinovo gos.
Slovenci radi pripravljamo dobre jedi, včasih je praznična pojedina že nedeljsko kosilo, kjer seveda ne sme manjkati domača goveja juha. Sladice, potice in različno drobno pecivo napečemo ob rojstnih dnevih, krstih, porokah in ob drugih podobnih priložnostih.

Med praznične jedi prištevamo tudi okusno svinjsko pečenko, štruklje, potico in seveda domač kruh. Pojedino običajno pripravimo tudi za pusta, ko se mize šibijo od sveže ocvrtih krofov, mišk in flancatov. Slovenska kulinarika je resnično bogata, raznovrstna, skoraj vsaka vas prispeva kakšen zanimiv recept.