10 najboljših tehnik za barvanje pirhov

10 najboljših tehnik za barvanje pirhov! Za barvanje velikonočnih pirhov poznamo veliko tehnik, prav gotovo vsi poznamo barvanje pirhov s čebulnimi olupki. Precej poznano je tudi barvanje jajc v teranu in z različnimi naravnimi barvami, kot so sok rdeče pese … Continued

Nadevan piščanec v pečici

Nadevan piščanec v pečici je kulinarična posebnost, ki je ne pripravljamo vsak dan, pač pa ob posebnih priložnostih. Namesto tradicionalnega nadevanega božičnega purana, lahko za Božično večerjo pripravimo polnjeno kokoš. Nadevan piščanec s prilogo in okusne božične sladice, nam lahko … Continued

Svinjska pečenka in pražen krompir – odlična ideja za nedeljsko kosilo

Svinjska pečenka in pražen krompir je klasično slovensko kosilo, običajno prej ponudimo še govejo juho, solato in sladico. Kako izberemo meso za pečenko in kako jo spečemo? Za resnično okusno pečenko moramo izbrati kakovostno meso. Najpogosteje izberemo hrbtni del, ribico … Continued

Tradicionalna pustna pojedina – katere jedi pripravljamo za Pusta?

Tradicionalna pustna pojedina! V času pustnih norčij je tudi vsakodnevni jedilnik nekoliko spremenjen. Vsaka gospodinja se loti peke pustnih krofov, pogosto so na mizi tudi kvašeni ali krhki flancati. Pustni jedilnik pogosto vsebuje tudi ocvrte miške. To so značilne pustne … Continued

Marmorni kolač

Marmorni kolač je sladica, ki je preprosta za pripravo, zato je recept primeren tudi za manj vešče kuharice. Pripravila sem dva različna recepta, oba sem preizkusila in dobila odlično pecivo. Marmorni kolač ponudimo kot sladico pri kosilo, lahko pa ga … Continued

Domači štruklji – kako pripravimo najboljše štruklje?

Domači štruklji so odlična sladica, ki jo pripravimo iz različnega testa in z raznimi nadevi. Štruklji spadajo med slovenske znamenitosti, vsekakor so poleg orehove potice najbolj poznana slovenska tradicionalna jed. Štruklji so bili dolga stoletja praznična jed, pripravljali so jih … Continued

Show Buttons
Hide Buttons