Ideje za kosilo
Solate morajo biti na jedilniku vsak dan! Najbolj poznana je sveža in hrustljava zelena solata, a poznamo seveda mnogo, mnogo drugih. Solato postrežemo poleg glavne jedi, nekatere so kot priloga, pogosto pa velika skleda solate tudi nadomesti glavni obrok. Slovenci imamo radi solato, na svojih vrtovih gojimo zeleno solato, radič endivijo, pa tudi različne sorte paradižnika, paprike, stročnic, zelja in druge zelenjave.
Seveda ne moremo mimo regrata….regrat je pri Slovencih izjemno priljubljen, na pomlad ga pripravimo z jajci in toplim krompirjem. Solato običajno začinimo z oljem, kisom in soljo, a pripravimo lahko tudi okusne solatne prelive.
Poleg sveže solate lahko pripravimo tudi kuhane, mešane ali sestavljene in sadne. Kaj je kuhana solata? Kot pove izraz, sestavine za solato prej skuhamo in nato posamezne sestavine med seboj pomešamo. Med kuhane solate spada srbska solata, francoska solata, jajčna solata in tudi izredno priljubljena krompirjeva solata.
Tedenski jedilnik! Ne veste kaj bi kuhali? Pripravili smo tedenski jedilnik kosil, nekateri recepti so preprosti za pripravo. Za nekatere recepte pa si bomo morali…
Solate recepti – kako pripravimo najboljše solate in solatne prelive? Solate dopolnjujejo naše obroke, pogosto jih postrežemo tudi kot samostojno jed. V zadnjem času so…
Recepti s kislim zeljem! Kislo zelje lahko izredno obogati naš jedilnik, saj ima čudovito aromo in zanimive okuse. Vsebuje vitamine in minerale, ki pozitivno vplivajo…
Kako pripravimo najboljšo francosko solato? Francoska solata je okusna hladna solata, ki jo pripravimo iz zelenjave in majoneze. V francosko solato dodamo krompir, korenje, kisle…
Kako porabiti bučke? Poletje je čas, ko imamo na vrtu pogosto obilje zelenjave. Kadar nam bučke dobro uspevajo, se pogosto zgodi, da jih imamo toliko,…
Stročji fižol recepti! Stročji fižol je izredno okusna zelenjava iz katere lahko pripravimo mnoge jedi. Najboljša je prav gotovo juha iz stročjega fižola, priljubljena pa…
Recept za vloženo rdečo peso! Rdeča pesa je vsekakor pomemben del naše ozimnice. Za pripravo rdeče pese poznamo več receptov, tokrat sem izbrala preverjen recept…
Vložene pečene rdeče paprike! Vložene pečene rdeče paprike so odlična priloga, ki popestri vsak obrok. Priprava je preprosta, rezultat pa izjemno okusen. Za ta recept…
Lahko kosilo – kaj si predstavljate kot lahko kosilo? Poletje je čas, ko si želimo lahkih in osvežujočih obrokov, ki nas ne bodo obremenili, temveč…
Vložen stročji fižol! Danes se bomo lotili priprave stročjega fižola – tistega zelenega čudeža, ki ga lahko pripravimo na sto in en način. Stročji fižol…
