Ideje za kosilo
Hitri recepti za kosilo so še posebej dobrodošli kadar nimamo ideje kaj bi skuhali za kosilo. Pogosto imamo v hladilniku sestavine, ki jih moramo porabiti in takrat pogosto improviziramo in na hitro nekaj skuhamo. Hitri recepti nam pridejo prav tudi v času, ko imamo na vrtu veliko sezonske zelenjave in jo je potrebno porabiti. Sezonsko zelenjavo, kot so kumarice, paprika, stročji fižol ali paradižnik, lahko porabimo za pripravo ozimnice.
Kako porabiti bučke? Poletje je čas, ko imamo na vrtu pogosto obilje zelenjave. Kadar nam bučke dobro uspevajo, se pogosto zgodi, da jih imamo toliko,…
Polnjene pohane marele ali nadevane panirane dežnikarice so okusna jesenska gobja jed. Macrolepiota procera ali orjaški dežnik je izjemno cenjena goba v kulinariki, ki jo…
Recepti za kosilo na žlico! Imate radi enolončnice, juhe, obare ali mineštre? Pripravila sem izbor receptov za najboljše enolončnice. Recepti za kosilo na žlico Jedi…
Polenta z mletim mesom! Kaj je polenta in od kje izhaja? Polenta je tradicionalna italijanska jed, ki se je razširila po celi Evropi. Za polento…
Rižota s svinjskim mesom je hitro pripravljena in okusna jed z rižem. Pri nas je na mizi običajno rižota z jurčki ali lisičkami, bolj poredko…
Lisičke z jajci so odlična poletna jed, najbolj teknejo takoj, ko jih prinesemo iz gozda. Lisičke lahko pripravimo po mnogih drugih receptih, odlična je rižota…
Piščančje prsi s papriko in dušenim rižem so odlična ideja za lahko poletno kosilo. V današnjem receptu bomo piščančje prsi pripravili z rdečo in rumeno…
Marmelada iz kumar – slastna in malo posebna marmelada. V času ko imamo na voljo dovolj kumar, lahko iz te osvežujoče zelenjave pripravimo mnoge dobre…
Kako porabiti paradižnik? Običajno dolgo časa čakamo da paradižnik dozori in nato ga imamo naenkrat preveč. Seveda ga toliko ne moremo pojesti, lahko ga nekaj…
Lahko kosilo – kaj si predstavljate kot lahko kosilo? Poletje je čas, ko si želimo lahkih in osvežujočih obrokov, ki nas ne bodo obremenili, temveč…
