Krompirjeva solata
Krompirjeva solata je odlična priloga mnogim jedem, predvsem mesnim jedem in jedem z žara. Kako pripravimo res odlično krompirjevo solato? Izbrala sem nekaj različnih receptov, saj lahko solato iz krompirja pripravimo na različne načine. Preden se lotimo priprave krompirjeve solate, … Continued
Recept za najboljši bograč
Recept za najboljši bograč! Kako skuhamo najboljši bograč, od kje izvira prvotni recept in katero meso uporabimo za kuhanje bograča. Bograč je golažu podobna jed, vendar za golaž običajno uporabimo samo goveje meso, za bograč pa potrebujemo najmanj tri vrste … Continued
Svinjska pečenka in pražen krompir
Svinjska pečenka in pražen krompir je klasično slovensko kosilo, običajno prej ponudimo še govejo juho, solato in sladico. Kako izberemo meso za pečenko in kako jo spečemo? Za resnično okusno pečenko moramo izbrati kakovostno meso. Najpogosteje izberemo hrbtni del, ribico … Continued
Domač jabolčni štrudelj
Domač jabolčni štrudelj ali jabolčni zavitek je odlična sladica, ki jo pripravimo iz vlečenega testa in jabolčnega nadeva.
Najboljši recepti z gobami – kako pripravimo jurčke z jajci?
Recepti z gobami – ali veste kako pripravimo jurčke z jajci in pohane marele? Ti dve jedi sta namreč najpogosteje na jedilniku, kadar naberemo sveže gobe. Slovenci smo strastni gobarji in čeprav v naših gozdovih raste res veliko užitnih gob, … Continued
Sarma s kislim zeljem
Sarma s kislim zeljem je odlična jed, ki spada med vrste jedi, ki jih imenujemo dolme. Dolme so jedi, pri katerih zelenjavo napolnimo z različnimi nadevi. Pri sarmah napolnimo liste kislega ali svežega zelja z rižem in mletim mesom. Sarme … Continued
Stročji fižol recepti
Stročji fižol recepti! Stročji fižol je izredno okusna zelenjava iz katere lahko pripravimo mnoge jedi. Najboljša je prav gotovo juha iz stročjega fižola, priljubljena pa je tudi solata. Stročji fižol vsebuje veliko beljakovin, ter tudi nekaj vitaminov, izpostavimo lahko vitamine … Continued
Recepti s kislim zeljem
Recepti s kislim zeljem! Kislo zelje lahko izredno obogati naš jedilnik, saj ima čudovito aromo in zanimive okuse. Vsebuje vitamine in minerale, ki pozitivno vplivajo na imunski sistem. Kislo zelje vsebuje tudi vitamin C, folno kislino in veliko vlaknin, zato … Continued
Krompir – recepti za jedi s krompirjem
Krompir lahko ponudimo kot prilogo, mnogo receptov pa je primernih tudi za glavni obrok. Krompir spada v isto skupino živil kot paradižniki, jajčevci in paprika. Ima malo kalorij ter veliko blagodejnih hranil. Od vlaknin do kalija, vitamina C, mangana, niacina; … Continued
Recepti za domačo koruzno polento
Recepti za domačo koruzno polento! Ko pripravljamo domačo koruzno polento, se moramo držati nekaj osnovnih pravil. Za kuhanje polente moramo zavreti toliko slane vode, ki ustreza količine koruzne moke. Vedno moramo imeti pripravljeno tudi nekaj vrele slane vode, če bi … Continued
