Okusne jedi z rižem
Okusne jedi z rižem! Kako pravilno kuhamo riž? Ali ste vedeli, da za vsako jed z rižem, potrebujemo določen riž? Riž poznamo takšen kot pride v prodajo, ko je že obdelan. Ob žetvi je riž drugačen, prevlečen je namreč z … Continued
Domači štruklji – kako pripravimo najboljše štruklje?
Domači štruklji so odlična sladica, ki jo pripravimo iz različnega testa in z raznimi nadevi. Štruklji spadajo med slovenske znamenitosti, vsekakor so poleg orehove potice najbolj poznana slovenska tradicionalna jed. Štruklji so bili dolga stoletja praznična jed, pripravljali so jih … Continued
Kako pripravimo najboljšo francosko solato?
Kako pripravimo najboljšo francosko solato? Francoska solata je okusna hladna solata, ki jo pripravimo iz zelenjave in majoneze. V francosko solato dodamo krompir, korenje, kisle kumarice, grah in majonezo. Jed izboljšamo, če naredimo domačo majonezo. Solata je bila prvič postrežena … Continued
Krompirjeva solata
Krompirjeva solata je odlična priloga mnogim jedem, predvsem mesnim jedem in jedem z žara. Kako pripravimo res odlično krompirjevo solato? Izbrala sem nekaj različnih receptov, saj lahko solato iz krompirja pripravimo na različne načine. Preden se lotimo priprave krompirjeve solate, … Continued
Recept za najboljši bograč
Recept za najboljši bograč! Kako skuhamo najboljši bograč, od kje izvira prvotni recept in katero meso uporabimo za kuhanje bograča. Bograč je golažu podobna jed, vendar za golaž običajno uporabimo samo goveje meso, za bograč pa potrebujemo najmanj tri vrste … Continued
Svinjska pečenka in pražen krompir
Svinjska pečenka in pražen krompir je klasično slovensko kosilo, običajno prej ponudimo še govejo juho, solato in sladico. Kako izberemo meso za pečenko in kako jo spečemo? Za resnično okusno pečenko moramo izbrati kakovostno meso. Najpogosteje izberemo hrbtni del, ribico … Continued
Domač jabolčni štrudelj
Domač jabolčni štrudelj ali jabolčni zavitek je odlična sladica, ki jo pripravimo iz vlečenega testa in jabolčnega nadeva.
Pražena jetrca
Pražena jetrca so tradicionalna jed, ki jih pogosto pripravimo v času kolin. Lahko uporabimo svinjska ali telečja jetra, odvisno od tega kaj imajo na voljo in katera so nam bolj všeč. Pražena jetrca lahko pripravimo na več načinov, najbolj poznana in za … Continued
Najboljši recepti z gobami – kako pripravimo jurčke z jajci?
Recepti z gobami – ali veste kako pripravimo jurčke z jajci in pohane marele? Ti dve jedi sta namreč najpogosteje na jedilniku, kadar naberemo sveže gobe. Slovenci smo strastni gobarji in čeprav v naših gozdovih raste res veliko užitnih gob, … Continued
Sarma s kislim zeljem
Sarma s kislim zeljem je odlična jed, ki spada med vrste jedi, ki jih imenujemo dolme. Dolme so jedi, pri katerih zelenjavo napolnimo z različnimi nadevi. Pri sarmah napolnimo liste kislega ali svežega zelja z rižem in mletim mesom. Sarme … Continued
