Kako pripravimo kruhove cmoke s šunko – preprost recept za popolno prilogo 🥚🥓

⏱️ Čas priprave in hranilne vrednosti

❓ Najpogostejša vprašanja o kruhovih cmokih s šunko

1. Ali lahko uporabim star kruh? Da, star kruh ali žemlje so idealni – cmoki bodo imeli boljšo strukturo.
2. Kako preprečim, da se cmoki razkuhajo? Voda mora rahlo vreti, nikakor pa ne močno – tako ohranijo obliko.
3. Ali lahko dodam sir? Seveda, nekaj naribanega sira v maso doda še več okusa.
4. S čim jih postrežemo? Odlično se podajo k govejemu golažu, pečenkam ali v bogati juhi.
5. Ali jih lahko zamrznem? Da, ohlajene cmoke lahko shranimo v zamrzovalniku do 2 meseca.

Poglej tudi recept za kruhove cmoke s pehtranom: Recept iz moje kuhinje: Kruhovi cmoki s pehtranom in rdečo čebulo 

💡 Nasveti in triki za popolne kruhove cmoke

• Kruh naj bo star 1–2 dni, da vpije ravno prav tekočine. Poglej kako porabimo star kruh:  Ne zavrzi starega kruha! Preprosti in okusni recepti 
• Če je masa presuha, dodajte malo mleka; če je preveč mokra, dodajte malo moke.
• Uporabite svež peteršilj – suhi daje manj aromatičen okus.
• Maslo lahko zamenjate z olivnim oljem za lažjo različico.
• Za bogatejši okus vmešajte nekaj pražene čebule ali pancete.

🍽️ Ideje za postrežbo kruhovih cmokov

• Postrežemo jih kot prilogo h govejemu golažu: Kako skuhamo goveji golaž, da je meso res mehko? Preizkušen recept po korakih 
• Dodamo jih v domačo govejo juho: Babičina goveja juha s kurjimi hrbti – zakaj je tako posebna? 
• Lahko jih popečemo na maslu in ponudimo s solato.
• Odlični so tudi s smetanovo gobovo omako.
• Postrežemo jih k govejim zrezkom v omaki:  Sočni goveji zrezki v bogati omaki iz pečice  – Okusno in preprosto!

Kruhovi cmoki izvirajo iz Srednje Evrope, zlasti iz Avstrije in Bavarske, kjer jih poznajo kot Semmelknödel. Sprva so jih pripravljali iz ostankov kruha, danes pa so cenjena tradicionalna priloga, ki se pogosto znajde na prazničnih mizah. Slovenska različica s šunko je bolj nasitna in aromatična – idealna za hladne dni.