Ideje za kosilo
ščeš idejo za popolno glavno jed? Na tej strani najdeš izbor najboljših receptov za kosila in večerje, pripravljene po korakih, s pravimi slikami in nasveti.
Od pečenih mesnih jedi, klasične musake, do nedeljskih specialitet in jedi z mletim mesom – vsak recept je preizkušen in navdihnjen z domačo kuhinjo. 🥩🥔🍝 Ne glede na to, ali kuhaš za družino, goste ali le zase – tukaj najdeš ideje, ki ti bodo vedno uspelo!
Glavne jedi pripravljamo iz mesa, zelenjave in škrobnih živil. Glavni obrok je kosilo ali večerja. Najprej postrežemo juho ali predjed, nato sledi glavna jed skupaj s prilogami, omakami in solato. Na koncu postrežemo sladico. Kaj skuhati kot glavno jed? Na to vprašanje je nešteto odgovorov. Recepte lahko poiščemo na spletnih straneh (priporočam ogled spletne strani kosilo.si), v kuharskih knjigah, revijah celo v televizijskih oddajah. Kuhanje je velik izziv, nekateri se ga lotijo profesionalno, ljubiteljsko ali pač zato, ker je potrebno nahraniti družino.
Glavni obrok je lahko z mesom, brez mesa, zelenjavne jedi, jedi z rižem, zeljem, testeninami, stročnicami, sezonsko zelenjavo…Seveda ne smemo pozabiti glavne jedi z ribami, školjkami in drugimi morskimi sadeži. Idej je veliko, vabim vas k ogledu receptov
Polnjene pohane marele ali nadevane panirane dežnikarice so okusna jesenska gobja jed. Macrolepiota procera ali orjaški dežnik je izjemno cenjena goba v kulinariki, ki jo…
Ste ravno pristavili velik lonec govejega golaža in ugotovili, da ste dodali preveč tekočine? Čeprav ste dodali veliko čebule, že vidite, da se golaž kljub…
Recepti z gobami – ali veste kako pripravimo jurčke z jajci in pohane marele? Ti dve jedi sta namreč najpogosteje na jedilniku, kadar naberemo sveže…
Boranja iz ostankov telečjega golaža? No ja, zakaj pa ne! Ko sem objavila recept za telečji golaž, so mnogi komentirali da je mlade teletine škoda…
Je telečji golaž lahko boljši od govejega? Nisem čisto prepričana, čeprav je meso mlade teletine mehko in prej skuhano, meni ni všeč, ker v golažu…
Ko zmanjka idej za prilogo ali zmanjka časa, pogosto pripravim krompirjev zos. 🥔✨ Kaj je krompirjev zos? To je preprosta krompirjeva omaka in je značilna…
Ko skuham bogato domačo govejo juho, mi vedno ostane nekaj mesa. In ker ne maram zavreči dobrih sestavin, sem razvila preprost, a izjemno okusen recept.…
Zelenjava na žaru je odlična priloga k mesnim jedem, ki jih v poletnem času pripravljamo na žaru. V času piknikov in sproščenih poletnih kosil, lahko…
Če ne veste, kaj skuhati ta teden, ste na pravem mestu! Pripravila sem preprost in sezonski tedenski jedilnik z recepti za vsak dan – od…
Tedenski jedilnik! Ne veste kaj bi kuhali? Pripravili smo tedenski jedilnik kosil, nekateri recepti so preprosti za pripravo. Za nekatere recepte pa si bomo morali…