Ideje za kosilo
Vsako leto, ko vrt bogato obrodi, pripravim domačo paradižnikovo mezgo. 🍅💡 Gre za enega tistih receptov, ki mi diši po otroštvu in po dolgem kuhanju…
Pečenka divjega prašiča v pečici je prava kulinarična poslastica. Kaj moramo vedeti, preden se lotimo priprave divjačine? Meso divjačine ima nekoliko pusto strukturo mesa, a…
Imate radi kumare? Kadar je dobra letina, lahko na vrtu pridelamo veliko slastnih in osvežujočih kumar. V nadaljevanju sem pripravila nekaj receptov s kumarami. Kumare…
Avtorica: Karmen Valant Posodobljeno:04. avgust 2025 Domač zajec pečen v pečici je odlična ideja za kosilo. Koliko časa se peče zajec? V današnjem receptu bomo…
Ko imamo na razpolago višek domačega sadja in zelenjave, se domače kuhinje napolnijo z vonjem po vlaganju in ozimnici. Med najbolj priljubljenimi shrankom je prav…
Fižolova solata je ena tistih jedi, ki s svojo preprostostjo vedno znova preseneti. Pripravljena je v nekaj minutah, še posebej če uporabimo že kuhan fižol.…
Avtorica: Karmen Valant Posodobljeno:03. avgust 2025 Svinjska rebrca pečena v pečici ali v ponvi, so tradicionalno slovensko kosilo. Pečena rebrca postrežemo s praženim krompirjem, ali…
Marmelada iz bezgovih jagod! V pomladnih mesecih bezeg zacveti s prelepimi belimi cvetovi, ki jih lahko tudi koristno uporabimo. Iz bezgovih cvetov pripravimo bezgov sirup…
V sezoni gobarjenja ni lepšega kot nabrati sveže jurčke in jih shraniti za poznejše uživanje. 🍶 Vlaganje jurčkov je odličen način, kako ohranimo njihov vonj,…
Goveja juha je pri nas doma nekaj posebnega – na mizi je tudi sredi tedna, ne samo ob nedeljah! Vedno pojemo tudi kuhano govedino iz…