Ideje za kosilo
Se ne moreš odločiti, kaj sladkega pripraviti danes? 🍓
Na tej strani najdeš najboljše domače sladice, ki so primerne za vsak dan ali posebne priložnosti: od kremšnit, palačink in šmorna do potic, buhteljnov in jabolčnega štrudla. 🥞🍰 Vsak recept je jasen, preverjen in opremljen s pravimi slikami. Ker verjamemo, da si vsaka kuhinja zasluži malo sladkega razvajanja! 💛
Sladice so pomemben del kosila, z njimi zaključimo obed. Slovenci imamo veliko receptov za resnično dobre jedi, kamor lahko prištejemo tudi potice z različnim nadevi in štruklje. Seveda ne smemo pozabiti na krofe,flancate in mnoge druge dobrote. Različne sladice, predvsem potice in krofe, pripravljamo ob praznikih in družinskih praznovanjih,.
Za pripravo sladic uporabljamo umešano testo, krhko, kvašeno, biskvitno, listnato, vlečeno in kuhano testo. Prava poslastica iz vlečenega testa je prav gotovo “štrudelj” ali jabolčni zavitek. Iz kvašenega testa pripravljamo tradicionalno slovensko orehovo potico in različne vrste kruha. Poznamo tudi drobno pecivo, v zadnjem času so priljubljene sladice brez peke in sladice v lončku!
Pripravimo lahko dobrote po različnih receptih, lotimo se lahko tudi peke torte ali naredimo domači sladoled. Izbira receptov je velika, tukaj bomo predstavili veliko zanimivih tradicionalnih slovenskih receptov.Drobno pecivo pečemo predvsem ob različnih praznikih, posebej okoli božičnih praznikov zadiši iz kuhinje po cimetu in vanilji!
Regratov sirup je odličen zeliščni pripravek, ki ga lahko brez posebnega znanja pripravimo tudi sami. Sirup iz regratovih cvetov pogosto imenujemo tudi regratov med, kar…
Domač jabolčni štrudelj ali jabolčni zavitek je odlična sladica, ki jo pripravimo iz vlečenega testa in jabolčnega nadeva.
Germknödel ali kvašeni cmoki so priljubljena sladica na smučiščih pri naših sosedih. Cmoke najpogosteje napolnijo s slivovo marmelado in jih potresejo s sladkorjem v prah…
Palačinke so super sladica, osnovni recept je sestavljen iz moke, mleka in jajc, z dodatkom soli in sladkorja. Za maso za palačinke poznamo res veliko…
Tradicionalna pustna pojedina! V času pustnih norčij je tudi vsakodnevni jedilnik nekoliko spremenjen. Vsaka gospodinja se loti peke pustnih krofov, pogosto so na mizi tudi…
Skoči direktno na recept za krofe Krofi so najpogosteje na mizi v času Pusta, seveda pa jih lahko spečemo prav vsak dan in jih postrežemo…
Marmeladni žepki recept – sladica, ki nas spominja na mladost, ko je v času praznikov prijetno zadišalo iz kuhinje. Poleg domače orehove potice, so bili…
Marmorni kolač je sladica, ki je preprosta za pripravo, zato je recept primeren tudi za manj vešče kuharice. Pripravila sem dva različna recepta, oba sem…
Domači štruklji so odlična sladica, ki jo pripravimo iz različnega testa in z raznimi nadevi. Štruklji spadajo med slovenske znamenitosti, vsekakor so poleg orehove potice…