Ideje za kosilo
🫙 Jesen je čas, ko napolnimo svoje shrambe z zakladi narave! Na tej strani boste našli preverjene recepte za marmelade, kompote, vloženo zelenjavo in druge dobrote, ki nas razveseljujejo čez vso zimo. 🌿 📦 Ne glede na to, ali pripravljate klasično kislo repo ali sodobne shranke z zelišči in medom, tukaj najdete navdih in natančna navodila. Shranimo naravo v kozarce! 🍅🍐🥒
Vložena paprika in vložene kumarice so klasika pri pripravi ozimnice. Vendar lahko tudi pri vlaganju zelenjave sprostimo domišljijo in ozimnico pripravimo malo drugače. Danes bomo…
Priprava ozimnice ali shrankov ni samo vlaganje in zamrzovanje zelenjave, pač pa lahko pripravimo tudi domače marmelade, kompote in sirupe. Domač gosti sok iz breskev,…
Vlaganje paprike je eden izmed najbolj priljubljenih načinov shranjevanja te okusne zelenjave za zimo. Rdeča in rumena paprika, vloženi v kisu s poprom in kapljico…
Kako porabiti bučke? Poletje je čas, ko imamo na vrtu pogosto obilje zelenjave. Kadar nam bučke dobro uspevajo, se pogosto zgodi, da jih imamo toliko,…
Vlaganje zelenjave za ozimnico je prijetno in koristno opravilo. Če imamo to srečo, da na svojem vrtu pridelamo dovolj zelenjave, potem bo priprava ozimnice še…
Avtorica: Karmen Valant Posodobljeno:22. april 2025 Recepti z gozdnimi jagodami! Gozdna jagoda ali navadni jagodnjak, z latinskim imenom Fragaria vesca, ima izredno okusne in aromatične…
Avtorica: Karmen Valant Posodobljeno: 30. marec 2025 Bezgov sirup pripravimo iz bezgovih cvetov, ki jih nabiramo pozno pomladi. Sirup lahko pripravimo na dva načina, s…
Regratov sirup je odličen zeliščni pripravek, ki ga lahko brez posebnega znanja pripravimo tudi sami. Sirup iz regratovih cvetov pogosto imenujemo tudi regratov med, kar…
Smrekovi vršički rastejo na koncu smrekovih vej, nabiramo jih zgodaj pomladi in imajo nežen okus po citrosih, ki se meša s smolnatim okusom. Najbolj poznan…
Recept za vloženo rdečo peso! Rdeča pesa je vsekakor pomemben del naše ozimnice. Za pripravo rdeče pese poznamo več receptov, tokrat sem izbrala preverjen recept…